Cara membuat bola-bola pisang, Crispy diluar Lembut didalam
Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah kewirausahaan ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk mendapatkan pembelajran menjadi seorang pengusaha. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk di masa yang akan datang dan siap untuk menjadi pengusaha. Saat ini usaha yang kami jalankan yaitu membuat produk olahan makanan berupa camilan modern yaitu LAPIS (bola_bola pisang). Kami mencoba menawarkan produk kami dengan menitipkan di kedai-kedai sekitar UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA, penjualan secara online dan penjualan secara langsung kepada konsumen.
Pisang merupakan komoditi pangan yang tergolong murah dan mudah didapatkan selain itu pisang juga mudah untuk diolah menjadi produk olahan yang bercita rasa. Untuk lebih menggoda selera konsumen kami membuat sebuah konsep dari bahan baku pisang yang di olah menjadi adonan pisang dengan 2 varian rasa isi selai di dalamnya serta sensasi crispy diluar. Produk kami yaitu LAPIS ( bola- bola Pisang).
Survei tentang pasar, banyak penjual pisang dan penjual berbagai olahan pisang. Dari survey pasar tersebut kami mendapatkan inovasi baru dengan mengolah bahan dasar pisang menjadi camilan yang lebih modern dengan varian rasa isi selai dan terdapat sensasi crispy diluar. Kami membuat produk yang berbeda dari yang lain dengan menambahkan isi selai di dalam bulatan pisang dan tepung panir diluarnya sehingga terdapat sensasi crispy. Akan tetapi pada produk kami terdapat pesaing dengan olahan yang sama dan untuk mengatasi pesaing kami menjualnya dengan tetap menjaga kualitas bahan dan membuat inovasi-inovasi baru serta harga yang terjangkau.
Keunggulan produk dari kami yaitu rasa pisang yang murni tanpa campuran, serta rasa manis juga murni dari pisang dan selai.
Link YouTube produk bola-bola pisang mulai dari pembuatan produk hingga pemasaran secara langsung.
Pisang merupakan komoditi pangan yang tergolong murah dan mudah didapatkan selain itu pisang juga mudah untuk diolah menjadi produk olahan yang bercita rasa. Untuk lebih menggoda selera konsumen kami membuat sebuah konsep dari bahan baku pisang yang di olah menjadi adonan pisang dengan 2 varian rasa isi selai di dalamnya serta sensasi crispy diluar. Produk kami yaitu LAPIS ( bola- bola Pisang).
Survei tentang pasar, banyak penjual pisang dan penjual berbagai olahan pisang. Dari survey pasar tersebut kami mendapatkan inovasi baru dengan mengolah bahan dasar pisang menjadi camilan yang lebih modern dengan varian rasa isi selai dan terdapat sensasi crispy diluar. Kami membuat produk yang berbeda dari yang lain dengan menambahkan isi selai di dalam bulatan pisang dan tepung panir diluarnya sehingga terdapat sensasi crispy. Akan tetapi pada produk kami terdapat pesaing dengan olahan yang sama dan untuk mengatasi pesaing kami menjualnya dengan tetap menjaga kualitas bahan dan membuat inovasi-inovasi baru serta harga yang terjangkau.
Keunggulan produk dari kami yaitu rasa pisang yang murni tanpa campuran, serta rasa manis juga murni dari pisang dan selai.
Link YouTube produk bola-bola pisang mulai dari pembuatan produk hingga pemasaran secara langsung.
https://youtu.be/ysX8nfgawtM
Komentar
Posting Komentar